POLPA MOLDADA

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segunda-feira, 5 de maio de 2014

congresso_brasileiro_de_nutricao_em_cancer















"DO CATABOLISMO AO ANABOLISMO” é o tema principal do VI Congresso Brasileiro de Nutrição em Câncer - CBNC e IV International Conference of Nutritional Oncology – ICNO, realizados em conjunto com o Ganepão 2014.
Desnutrição aumenta a morbi-mortalidade em doentes com câncer e outras doenças crônicas. Sua principal marca é a perda não intencional de peso secundária à combinação de menor ingestão alimentar, menor uso de substratos e maior demanda ou catabolismo.
Em consequência, existem modificações da composição corpórea que oscilam da  mínima perda de peso na pré-caquexia à perda extrema de gordura e músculo na caquexia refratária. A regulação do apetite, o nível de atividade física e o estado inflamatório são os maiores determinantes do balanço energético e alterações na massa gordurosa corpórea.
Durante longos anos nós buscamos reverter a desnutrição em câncer com pouco resultado efetivo. No entanto, recentemente, novas abordagens estão sendo propostas para se lograr anabolismo com resultados preliminares animadores.

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